«Nous nous sommes aperçus qu’une grande majorité de nos élèves n’imaginaient pas que des légumes pouvaient pousser en région parisienne » explique Kamel Essaied, directeur de l’école primaire Ambroise Paré, à Colombes (Hauts-de-Seine). Les enseignants ont alors décidé d’inscrire le jardinage dans le projet pédagogique de cette école et de faire un jardin potager. Les enfants y cultivent des salades, radis, fèves ou encore des herbes aromatiques. « Ils mettent vraiment les mains dans la terre. Le jardinage devient très concret pour eux » décrit Karim Essaied. Pour familiariser ses élèves avec le recyclage, l’école a aussi créé un « musée de l’environnement » où les enfants déposent des bouchons en plastique, des piles, des bouteilles qui peuvent être ensuite récupérés ou transformés.
Emission de solutions, France 2 19h58, 06 mai 2011
